化、傳染病防疫及相關(guān)實(shí)驗(yàn)、勞動(dòng)教育中的生命科 學(xué)、蘊(yùn)藏在非遺中的生命科學(xué)七大主題課程及配套評(píng)
價(jià)體系。讓孩子們親眼 觀察、親手操作、親口表達(dá)和親身分享,激發(fā)學(xué)生們對(duì)生命科學(xué)的好奇和熱 愛(ài),
培養(yǎng)他們的科學(xué)思維和探究精神。
年級(jí) | 課程名稱 | 課程實(shí)驗(yàn) |
幼兒&小學(xué)低年級(jí) | 《花青素大變身》 | 提取花青素 |
小學(xué)高年級(jí) | 《VC 知多少》 | 測(cè)定不同蔬果的維生素 C |
中學(xué) | 《神奇的葉綠素》 | 葉綠素的提取 |
課程簡(jiǎn)介
花的種類有很多,全世界約有 3 萬(wàn)多種花卉,中國(guó)就有 2 萬(wàn)多 種。對(duì)于我們來(lái)說(shuō),花可以食用、供欣
賞,還可以直接入藥,甚至提 煉一些在食品、化妝品、藥品生產(chǎn)行業(yè)中有用的物質(zhì)(比如玫瑰油),? 也
可以作為禮物表達(dá)情感。新鮮的花可以用來(lái)做插花,但新鮮花的保 存周期比較短,所以將花制作干花后
可用來(lái)泡茶、裝飾等。鮮花和干 花在顯微鏡下有什么不同?花為什么是這樣的顏色?花青素有什么 特
性?這些問(wèn)題,學(xué)生將通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究:通過(guò)花青素的提取及從酸 堿度不同的試劑與花青素的顯色實(shí)驗(yàn)
中,學(xué)習(xí)花青素的特性。通過(guò)動(dòng) 手實(shí)驗(yàn),學(xué)生掌握科學(xué)的探究方式,建立良好的科學(xué)思維。
課程簡(jiǎn)介
人體不能合成維生素 C,補(bǔ)充維生素 C 的最主要途徑是食用新鮮的蔬菜和水果。不同蔬果中維生素 C 的
含量有多少?高溫會(huì)破壞維生素C 嗎?怎么樣才能最大限度地保住維生素 C 呢?在本次課程中,學(xué)生將
通過(guò)特定的顯色反應(yīng),探究不同水果中維生素 C 的含量,以及學(xué)習(xí)如何自制維生素測(cè)試盒子。通過(guò)動(dòng)手
實(shí)驗(yàn),學(xué)生掌握科學(xué)的探究方式,建立良好的科學(xué)思維。
課程簡(jiǎn)介
在我們的生活中,隨處可見(jiàn)綠色的植物,那為什么我們看到的大多數(shù)植物是綠色的呢?葉綠素是什么?
葉綠素怎么提取?葉綠素對(duì)植物和人有什么作用?這些問(wèn)題,學(xué)生將通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究:探究葉片的形
態(tài),分析葉脈的作用;從葉子中提取葉綠素,探究葉綠素的特性和作用,進(jìn)一步認(rèn)識(shí)葉綠素的特點(diǎn)。通
過(guò)動(dòng)手實(shí)驗(yàn),學(xué)生掌握科學(xué)的探究方式,建立良好的科學(xué)思維。
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